The St. Regis Mumbai, situado en el exclusivo barrio de ocio y comercial de Lower Parel, es famoso por sus instalaciones de lujo y ofrece alojamientos elegantes y sofisticados. Se proporciona WiFi gratuita.
En el centro comercial Palladium, situado junto al hotel, se venden gran variedad de artículos de lujo. El complejo Bandra Kurla está a 12 km, y la Bolsa de Valores de Bombay y Nariman Point se hallan a 11 km. El aeropuerto internacional de Bombay se encuentra a 40 minutos en coche.
Durante la estancia, los huéspedes pueden disfrutar del discreto servicio de mayordomo 24 horas del St. Regis, así como de diversos sitios para comer. Las habitaciones comunicadas están disponibles bajo petición. La zona de bienestar de The St. Regis Mumbai mide más de 2.000 m² y ofrece tratamientos de relajación y rejuvenecimiento. Este exclusivo oasis ocupa toda la planta 10 y consta del Athletic Club, piscina al aire libre con vistas al perfil urbano, el spa Iridium y un salón de belleza Jean-Claude Biguine.
El Seven Kitchens sirve platos de cocina italiana, oriental, india, japonesa y mediterránea en varias estaciones de cocina en vivo. Inspirada en la decadencia fastuosa y vintage de la época colonial, The Sahib Room ofrece manjares y sabores indios. El Kipling Bar, ubicado en la entrada del restaurante, está inspirado por el escritor y filósofo icónico Rudyard Kipling. El Mekong ha sido galardonado con el premio al mejor restaurante asiático de la ciudad y ofrece un viaje culinario por los distritos de Yunan y Sichuan en China, y por Tailandia y Vietnam.
El Yuuka es un restaurante galardonado con el nivel 37 que ofrece vistas al mar Arábigo y sirve arte japonés en el plato. The Drawing Room celebra la tradicional cultura del té de la tarde con el exclusivo St. Regis Tea Ritual. El establecimiento celebra el savoir-faire de Champagne en el Drawing Room todos los miércoles y viernes a las 18:00.